5OO degrés est un atelier boutique situé dans l’écusson (le centre historique) de Montpellier. L'atelier a été ouvert en 2003.

Toutes les pièces exposées sont entièrement façonnées à la main et sur place par Allison et Laurent. Ce sont des objets pour le quotidien conçus pour le confort et les plaisirs à partager pendant des moments simple et chaleureux.